Vejetaryen Beslenme İyi Bir Diyet Seçimi mi?
Vejetaryen bir diyet yemek belki de sağlığınızı iyileştirmenin ilk adımı olacaktır. Ortalıkta sağlıkla ilgili bu kadar çok sorun varken, Tıbbın Babasının şu sözünü dikkate almanın zamanı gelecek: “Gıdalarınız ilacınız, ilaçlarınız yemeğiniz olsun”
Vejetaryen beslenmenin faydaları, birçok kişiyi benzer bir diyet değişikliği yapmaya ikna etmiştir. Eğer böyle bir diyetetik yaşam tarzıyla ilgileniyorsanız, sizi bilgilendirmek için bu makaleyi paylaştık.
Genellikle vejetaryen olmayanlar tarafından tüketilen popüler yiyeceklerin üzerinden geçeceğim ve bu maddelerin neden insan diyetinden çıkarılması veya büyük ölçüde azaltılması gerektiğinin nedenlerini anlatacağız.
Vejetaryen Diyette Kaçınılan Ürünler ve Nedenleri
Et:
Tüm et gıdalarından vazgeçmenin sağlık arayanlar için oldukça faydalı olabileceğine inanıyorum. Meyveler ve çiğ sebzeler çeşitli hastalıkları önleyen askorbik özellikler içerir. Ancak et, bağırsak kurtları vb. gibi korkunç hastalıklardan etkilenebilir.
Pek çok tıp doktoru gut romatizmasını hafifletmek için hastalarına et yemeyi yasaklıyor. Rus Dr. Buteyko, tüm astım hastalarına tüm hayvansal ürünlerden ve işlenmiş gıdalardan uzak durmalarını tavsiye ediyor. Etler çürüyen bir durumdadır ve vücutta çok sayıda zehir, ürik asit ve mukus üretir.
Oldukça dengesizdirler, çok fazla protein içerirler, ancak kalsiyum ve büyümeyi teşvik eden vitamin ve minerallerden neredeyse tamamen yoksundurlar. Farger ve Walepole tarafından Fizyoloji ve Patoloji dergisinde bildirilen deneyler, çürümüş etin birçok toksik madde içerdiğini, bunların bazılarının kan basıncının yükselmesine neden olduğunu ve bu nedenle doktorların yüksek tansiyondan muzdarip hastalara bunu yasakladığını gösteriyor.
Et veya et yemeniz gerekiyorsa, günde yalnızca bir çeşit et yiyin, çok küçük miktarlarda ve çok uzak ve az aralıklarla, örneğin haftada bir veya iki kez ve ardından bol miktarda yeşil yaprak ve nişastasız sebze yiyin.
Vejetaryen olmayanlar tarafından tüketilen diğer yiyeceklere de değineceğim ve bu tür öğelerin neden tüketilmemesi gerektiğinin nedenlerini ve fiziksel, zihinsel ve ruhsal sağlığınızı geliştirmek ve korumak için neden vejetaryen beslenmeyi düşünmek isteyebileceğinizi anlatacağım.
Vejetaryen olmayanlar tarafından tüketilen çeşitli popüler yiyeceklerin üzerinden geçeceğim, bunların aslında neden sağlığınıza zararlı olabileceğini ve neden vejetaryen beslenmeyi beslenme tercihiniz olarak düşünmek isteyebileceğinizi anlatacağız.
Vejetaryen Diyeti: Kaçınılan Ürünler ve Nedenleri
Süt:
Herhangi bir hayvanın sütü temelde insanlar açısından çok zengindir. Oldukça asidiktir ve mukus oluşturur. İnsanın kendi annesinden sütten kesildikten sonra başka bir canlının sütünü içmeye ihtiyaç duyması aslında gülünçtür ve bu durumu destekleyenler tarafından temelde kendi çıkarları için yapılan propagandadır.
Önceden sindirilmiş bir gıda olduğundan, mide ve kolonda kramplar ve kasılmalar gibi çeşitli komplikasyonlara neden olduğu gösterilmiştir. Kalsiyumunun asimile edilmesi oldukça zordur. Bu, serbest formda kan dolaşımına girmesine ve sonunda dokularda, hücrelerde ve eklemlerde yoğun ağrı ve ıstıraba neden olabilecek şekilde birikmesine neden olur. Süt, insan vücuduna derinden zarar veren antibiyotikler, bakteriler, pestisitler, kolesterol ve güçlü büyüme hormonlarıyla yüklüdür.
Sanılanın aksine süt içmek kemik erimesini önlemez. 1995 yılında 75.000'den fazla kadın üzerinde yürütülen Harvard Hemşire Sağlık Araştırması, kalsiyumu sütten aldığı iddia edilenlerin, az süt içen veya hiç süt içmeyenlere kıyasla daha fazla kırık yaşadığını ortaya çıkardı.
Her ne kadar emziren annelerin bebeklerini beslemeleri için çiğ keçi sütünün yeterli olabileceğini okumuş olsanızda, en idealinin anne bezlerinizdeki süt olması gerektiğini açıktır. Herhangi bir nedenle sütten vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorsanız, en azından sütün seyreltilmesini sağlayın.
Bu arada soya sütü sütten çok daha iyi değildir, çünkü bunlar temelde dengesiz protein açısından zengin gıdalar olan baklagillerdir.
Bal
Aşırı tanıtılan, aşırı pahalı, saf sağlık meraklılarına satılan bu ürün, diyetinizden çıkarılmalıdır. Sadece bunu yapan arılara yöneliktir.
Önceden sindirilmiş olduğundan kan dolaşımına hızla girerek kan şekerini normalin çok üstüne çıkarır. Bunu düzeltmek için pankreasın insülin üretmesi gerekir, aksi takdirde ölüm meydana gelebilir.
Yumurta
Araştırmalar bunların çok kabızlık yapıcı olduğunu, beyazının tehlikeli olduğunu, asit oluşturduğunu ve protein kalitesinin çok yüksek olduğunu göstermiştir.
Balık
Vejeteryan olsanız da olmasanız da birçok insanın gururla "Kırmızı et yapmıyorum, sadece balık ve kümes hayvanları!" dediğini duyabilirsiniz. Ancak bunda yanılıyorlar; Yukarıda belirtilen nedenlerden dolayı etin tüketimi son derece zararlı olsa da Balık daha da kötüdür. Etten çok daha çabuk çürür. Bir parça balığı ve eti yan yana keserseniz, ilkinin ikincisinden çok daha çabuk bozulduğunu fark edeceksiniz. Vücudun iç kısmının nasıl olduğunu hayal edin. Üstelik, yaşam alanlarının kirliliğine bağlı olarak balıkların içerdiği ağır metal kirliliği göz önüne alındığında, Balık özellikle kötü bir seçimdir.
Vejetaryen olmayan bazı kişiler bedensel dinçlik gösterseler de genellikle vejetaryenlerin dayanıklılığına ve gücüne sahip değillerdir.